ПЕЧЕНЬЕ КОПЕЕЧКИ)

300гр маргарина
3 ст.муки
1 ст.сахара
2 яйца
1ч.л. соды и уксуса

Одно яйцо и стакан сахара смешать до однородной массы, затем добавить соду,
уксус, маргарин (я растапливаю, но чтобы не кипел часто мешаю и снимаю с
огня) и муку и хорошо замешиваем тесто. затем раскатывает колбаской (радиус
колбаски в разрезе 2-2,5 см)и нарезаем колбаску (примерно по 2 -2,5 см)
Уложить на противень, а точнее поставить срезанным краем (пеньком)
придавить вилкой (лучше с длинными зубьями) горизонтально, потом
вертикально (наоборот придавленные тоже вкусно))))))))))) смазать яйцом и
выпекать... вкусно)))))))))  что не понятно спрашивайте)